La greffe d’été: l’écusson à œil dormant
Venez découvrir la greffe d’été en écusson à œil dormant avec et chez Auguste Schönenberger sur un terrain en pente avec ses terrasses à 700m d’altitude !
Dates à définir
Au programme
Entre temps théoriques, d’observations et de pratiques sur les vergers du formateur, cette journée vous permettra de connaître :
- Le fonctionnement d’une pépinière fruitière en Bio de variétés anciennes.
- La mise en place du projet agricole : parcours professionnel chronologique, expérience d’un pépiniériste autodidacte.
- Les cycles du végétal au sein de la pépinière, problématiques rencontrées : maladies, ravageurs et solutions.
- La théorie et la pratique de la greffe à l’écusson en plein champ.
Lieu et intervenants
Hameau de Pombole 09420 Esplas de Sérou
De 9h à 17h, repas tirés du sac.
Intervenants : Auguste Schönenberger, pépiniériste fruitier depuis 2015 en Bio, en plein champ à 700 mètres d’altitude (reproduction de variétés anciennes). Après 5 ans de pratique quotidienne, il a envie de partager son savoir et son expérience.
Tarifs
Adhésion association : 15 €
1 journée de formation : 60 € / Faibles revenus : 40 €
Validation de la formation par délivrance d’une attestation de formation.