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Greffe des arbres fruitiers

Greffage des arbres fruitiers

Les greffes d’hiver des arbres fruitiers

Venez découvrir les différentes techniques de greffage des arbres fruitiers afin de constituer une pépinière pour ses propres besoins.

14 et 15 Mars 2021

Au programme

  • Savoir choisir les porte-greffes adaptés.
  • Connaître les principales techniques de greffage, ainsi que le calendrier annuel de greffage.
  • S’initier aux différentes techniques de greffage sur table.
  • Être capable de se constituer une pépinière. Être capable de greffer directement sur le terrain.
  • Être capable de pratiquer la greffe d’arbres fruitiers afin de limiter les intrants sur l’exploitation.

Lieu et intervenants

Engraviès 09600 DUN et Hameau de Pombole 09420 Esplas de Sérou
Intervenants : Joël Bergeron, formateur et responsable pédagogique. Il exerce une activité de pépiniériste et d’entretien d’espaces verts depuis 39 ans, ainsi qu’une activité de formateur depuis plus de 20 ans, spécialisée dans la conduite des arbres fruitiers et du maraîchage.

Auguste Schönenberger, pépiniériste fruitier depuis 2015 en Bio, en plein champ à 700 mètres d’altitude (reproduction de variétés anciennes). Après 5 ans de pratique quotidienne, il a envie de partager son savoir et son expérience.

Tarifs

Adhésion association : 15 €
2 jours de formation : 120 € / Faibles revenus : 80 €

Validation de la formation par délivrance d’une attestation de formation.

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Greffe en écusson à œil dormant

La greffe d’été: l’écusson à œil dormant

Venez découvrir la greffe d’été en écusson à œil dormant avec et chez Auguste Schönenberger sur un terrain en pente avec ses terrasses à 700m d’altitude !

Dates à définir

Au programme

Entre temps théoriques, d’observations et de pratiques sur les vergers du formateur, cette journée vous permettra de connaître :

  • Le fonctionnement d’une pépinière fruitière en Bio de variétés anciennes.
  • La mise en place du projet agricole : parcours professionnel chronologique, expérience d’un pépiniériste autodidacte.
  • Les cycles du végétal au sein de la pépinière, problématiques rencontrées : maladies, ravageurs et solutions.
  • La théorie et la pratique de la greffe à l’écusson en plein champ.

Lieu et intervenants

Hameau de Pombole 09420 Esplas de Sérou
De 9h à 17h, repas tirés du sac.
Intervenants : Auguste Schönenberger, pépiniériste fruitier depuis 2015 en Bio, en plein champ à 700 mètres d’altitude (reproduction de variétés anciennes). Après 5 ans de pratique quotidienne, il a envie de partager son savoir et son expérience.

Tarifs

Adhésion association : 15 €
1 journée de formation : 60 € / Faibles revenus : 40 €

Validation de la formation par délivrance d’une attestation de formation.

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